giovedì 20 marzo 2014

I VENERDI' DELL'ARCI - 21 Marzo 2014


Siamo tutti lepri marzoline (cioè matti), se desideriamo vedere più fiori nella nostra città?
Forse sì, ma le resistenze verdi sono una realtà che non può e non deve essere rifiutata nemmeno dai regolamenti comunali. Di questo parleremo domani sera, con uno sguardo su alcuni esempi virtuosi, tra un cappuccio, una rapa ed una cicorietta di stagione, direttamente dall'isola di Sant'Erasmo (cena a km 5).

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